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　　中（新）（网）贵州兴义1月23（日）电 题：“90后”女（台）青（的）“甜蜜（事）（业）”

　　作者周燕玲

　　刚过去的2020年，对于“90后”台青黄婉（菁）来说意义重大，（不）仅在贵州与（心）（爱）的（人）领（了）结婚（证），还完成了自己的梦想——（开）甜品店。

　　灵动可爱，是（黄）婉菁给人的第一印（象）。记者（见）到她时，（她）正在店（里）烘焙台湾特（色）点心（凤）梨酥，“这是（没）有（加）冬瓜（的）纯凤梨酥，（酥）皮也（采）（用）（台）湾配方（制）作。”

　　（采）（访）间隙，黄婉（菁）把（一）块（烤）（得）金黄的凤梨酥切成两半递给（记）者品（尝）。咬一口下去，外（皮）酥松化口、（内）馅甜而不（腻），（当）浓郁（的）凤（梨）香味弥漫在口（腔）中时，还能嚼到（凤）梨（的）果肉。

　　从小（就）喜欢烘焙的黄婉菁出生在台（湾）彰化，大学毕（业）后（进）入餐厅学习甜品（制）作，（后）去日本（留）学时与贵州兴义的（小）伙王舟相识并（相）恋。

　　2019年，（黄）婉菁和王舟从日本一家甜点学校毕业，两（人）准（备）（携）（手）创业（开）一家甜品工作室。“台湾甜品市场基（本）上（已）（达）到饱和，父母也很支（持）我来大陆（创）业。”黄婉菁说，生（活）就像一道（道）（甜）品，（不）品尝（怎）么知道（哪）（道）更适（合）自己。

　　同年7月，（黄）（婉）菁（与）王舟的第（一）家甜品工（作）室（在）兴义（开）业，因销售经验不足（等）原因，3个（月）后两人关（掉）（了）甜品工作室。

　　“那段时间很感谢黔西南州台办，（她）们像家人一样关心自己和店铺的（经）营状况。”黄婉菁说，很多人都在个人社交媒体上帮忙推广甜品工（作）室。

　　经过半年（多）时间调（整）后，2020（年）7月，（黄）婉菁与（王）舟（的）“最（初）”甜品工作室（重）新开业，（还）是主营“台湾味道”，但销售方式从线（下）变成（了）（线）上与线下相（结）合。

　　“（重）（新）开（业）后的（第）一个月，（线）（上）就销售了700多单。”王舟说，目（前）甜（品）（工）（作）室（每）个月（销）售额3万多（元）人民（币），（口）味在当地越来越受好（评）。

　　记者在“最初”甜品工作室（看）到，（店）内除（了）各（种）口味（的）手工面包和蛋糕外，（还）摆（放）有手（工）麻（薯）蛋黄酥、杏仁瓦片、纽（结）蛋白饼等伴手礼。

　　每隔三个月，黄婉（菁）和王舟（就）会（研）发新的甜品，除了台湾（风）味（外），他们还结合兴义本地食材，如糯米、蜂蜜、玫瑰等，推出了（重）（芝）（士）白玉卷、玫瑰欧（包）、芋泥麻薯（欧）包。

　　平时除（了）喜欢烘焙，黄婉菁还是一（个）“吃货达人”。在贵州生活（近）2年，从来不（吃）辣的黄婉菁喜欢上了辣椒，并尝遍了当地各种小吃，酸笋牛肉、鸡肉汤圆、（糯）米饭（都）（是）（她）（的）最爱。

　　受新（冠）肺炎疫情影响，黄婉菁不（打）算（回）（台）湾（与）父（母）一起过年，（春）节（期）（间）（继）（续）营业。在（她）看来，都是“中国根”在哪儿过（年）都一样，大陆过年的氛围甚至比台（湾）更浓（厚）一些。

　　“（家）里（人）都（从）台湾来大陆看过我，这（里）的（发）展速度让他们感到很惊讶。”黄婉菁说，现在交通（很）便捷，如果想（家）了坐几个小时的飞机就可（以）回家看望（家）（人）。

　　2020年夏天，黄婉菁（与）王舟领取了结婚证，为他们的爱情长（跑）画上圆（满）句号，“（不）（后）悔在兴义安家，因为喜欢的人（和）喜欢做的事都在这（里）。”

　　黄婉菁（说），甜品工作室（获）（得）了黔西南台青创（业）实践示范点，未来（希）望能做成（品）牌连锁店，让更（多）人（吃）到“台湾味道”的甜品。(完)

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