小清新网红店的40款零食,真的都好恰吗?

首页 > 美食 > 正文 2021-03-05

发表自话题:网黑了还能带什么

果你经常网购零食,你大概浏览过这样的零食店铺——

风格相近,用的都是小清新的产品照片,看起来就让人很有购买欲望。虽然店铺名字logo各不相同,但是他们售卖的零食种类,看起来却差不多。想下单选择的时候,就会有点纳闷,靠谱吗?好吃吗?那么多品类,到底哪些零食值得购买呢?

有这样疑惑的不止是我,局里那一个个馋鬼探员们也经常私下买来试吃讨论。不过嘛,如果要评判一家网购零食店到底是否优劣,光是随手买几款是肯定不全面的。

为了解答解惑,局座狠心一拍版,下发了经费专门研究这些小清新网购零食店,所以接下来的一段时间里,我们将针对这类型的店铺进行全方面的测评。

今儿个是第一期,首先开刀的网店是之前在零食脆片推文中有着优异表现的“南沫先生”,这次我们把他家的零食上上下下里里外外都买了回来,共计40种品类,所有零食以满分5分制进行试吃打分。

先说结论,从零食的口味上来说,总体表现还是不错的,虽然也有差强人意的款,但是40种零食中有近半数16种的分数达到了4分以上,其中有6种,分数达到了4.5分以上被我们列为必买项。

到底哪些值得购买,不唠叨了那么多了,上干货!


- 非常好吃 逛店必买 -

第一次就爱上的味道

椒盐芋头片

净含量:100g参考价:11.8元


初识南沫先生,便是从零食脆片测评中收获的这款美味的芋头片开始。香芋片又是店中所有零食里销量No.1的人气产品,有椒盐、青柠和黑椒三种味道售卖。其中,最讨喜的是青柠味。

每一片都薄如蝉翼,放在光下还能透光,运输过程中有良好的保护措施,使得整袋中有不少像这样完整的香芋片——要知道,香芋片比薯片更薄更易碎,我们尝试买了其他几家的,基本上到手很碎。


青柠味的香芋片讨喜的点在于,咀嚼的过程中芋头的咸香味先崭露头角,而后青柠的果香味紧跟其上,在嘴巴里产生奇妙的化学反应,青柠的少许果酸味让本就吃起来不那么油腻的香芋片更轻盈,咔滋咔滋容易上瘾。

芋头条也能这么好吃

酥脆芋头条

净含量:100g参考价:14.9元

喜欢吃芋头的盆友,除了上一款芋头片,这款芋头条也想推荐给你。同样有三种味道可选,原味、葱香、蟹黄,我们只喜欢原味。

先来说说其他两个味道,葱香味满满的潮汕风味,又有翻砂甜又有香葱咸,感觉调味过于复杂,没有把芋头的本味展现出来;蟹黄味的调味也奇怪,更像是怪味豆瓣,一点都不蟹。

与其他两种口味不同,原味相当质朴与还原,配料表中只有越南的芋头为原料,加上了植物油,连盐都没有,然后采用了烘干脱水的工艺。

没有乱七八糟调味料的芋头条零食,吃起来口味自然,而且它的酥脆度也不错,不会硬到磕牙,一口咬下,脆酥的芋头伴随着清新的香气在嘴里蔓延开来,通过咀嚼,其本身拥有的清甜味不断涌现在齿间。

这种淡淡的脆脆的,让人心情舒适的感觉,在舌尖美好的停留,很不错哦。

爆炸好吃的

冬阴功口味香蕉卷

净含量:190g参考价:23元

看过那期零食脆片测评的胖友们应该会眼熟,也是南沫先生家推荐清单中的一员。把我们的味蕾俘获的,就是那令人着迷的冬阴功味香蕉卷。

香蕉零食在市面上普遍都是甜甜的香蕉片,和普通的香蕉片造型不一样,它卷成小小的圆圈形,看上去迷你可爱。口感比普通的薯片口感硬一些,需要一定的牙力去咀嚼它,而通过强力的咀嚼,香蕉的果甜味也越来越浓。

焦脆金黄的香蕉卷外是冬阴功味的调味粉,酸酸辣辣的调味和香蕉的甜味还挺搭的,吃着吃着脑海里就蹦出一个萨瓦迪卡的小人儿~心田间充斥着浓浓的热带气息。

酥到没朋友 巨好吃

鲜蛋酥

净含量:125g参考价:16.9元

物如其名,蛋酥,整块吃完给我最深的味觉体验,就是那浓浓的蛋香味和酥松感爆炸的口感。

蛋酥被做成长条的四方型,光秃秃的,看上去并没什么亮点。凑近鼻尖,能明显闻到一股香甜的鸡蛋味,在送入口的那刹那,口感绝了。根本不用花费一丝的咬力,蛋酥便顷刻化在嘴里。

它的质地很像炸酥肉松,但却充满了鸡蛋的甜味,在舌尖上良久,不会化的很快成糊状,依旧保持着半脆的口感,而后闭上眼睛,仿佛在舌头上演绎了一首轻柔的班得瑞梦之仙境。

第二块,我选择直接塞进嘴里,暴力的用牙齿咬开,让蛋香味充盈在每一个齿缝间。味道上不会很甜,作为茶点也是相当不错的选择。

初夏的滋味

酸甜青梅丝

净含量:50g参考价:15.9元

可以说它是升级进化版的“无花果”,细软耐嚼,口感更佳。每次只要一小根,含在嘴里便能感受到酸甜有度的滋味。

看看一罐并不多,实际相当耐吃,比小时候吃的无花果干口感更好,可以含着不会化,想咬开也轻而易举。

酸甜的口味把控得也很好,在酸味突出的状态下又很好的融合了甜味,让人的舌头又刺激又舒适。

这样一罐青梅丝,无论是放在家里或是办公室乃解馋利器,每次一两根吃起来没什么负罪感。

哇!第一口就惊艳到了

莲藕脆片

净含量:100g参考价:14.9元

此前在零食脆片的测评推荐榜中的藕片遗憾下架了,没想到南沫家也有莲藕脆片,不过和之前推荐的那款调味不同。麻辣味虽深入人心,但是他家的原味也有魅力。

藕片已经被炸到金黄焦脆,入口倒没什么很重的油腻感,原味除了油,没有加入任何配料,所以能更大程度品尝到莲藕本身的自然味道。

藕片嚼在嘴里咔哧咔哧作响,最喜欢的是它从内而外散发出来的微微甜味。一片入口,越吃越香,越香越吃,让人停不下来啊。不过,还是要提醒一句,店内还有一款海鲜调味的莲藕脆片就不是很讨喜了,有股奇怪的复杂腥味,慎买。


- 味道不算差 选择性购买 -

笋丝豆干(五香味)

净含量:180g参考价:19.9元

包装打开后感觉比较新鲜,没有干干巴巴。豆皮保持着一定的湿度,层层叠叠吃起来有嚼头和满足,笋丝也被塞的满满当当,双层口感很棒。外面的豆腐皮软且有韧性,里面的笋丝带有微微脆的嚼劲,吃在嘴巴里趣味性很强。调味也很自然,不会很咸,咸甜中回口还有一丢丢辣。


这个系列还有泡椒笋片味,够辣,爱吃泡椒的重口味的人可以选,而且泡椒笋片要比笋丝来的块面更大,咀嚼力也随之加强,吃完只能说上头。

另外还有一款烤肉豆干,太干了没什么水分,和豆干搭配的就是一块牛肉干,没什么融合度,有点让人摸不着头脑,不推荐购买。

咖喱年糕脆片

净含量:90g参考价:14.9元

咖喱海鲜味确实让人眼前一亮,有探员说它吃起来像油炸香酥鸡,也有人说它后味有香薰的味道,总之逃不过一个字——香。年糕片的口感蓬松带脆,咖喱味不会特别重口,海鲜味随后其上融为一体,又鲜又香。

店里另外两款年糕片口味就不是特别推荐了,蛋黄味不明显,比较一般;川香小龙虾,完全吃不出小龙虾的味道,感觉就是放了普通辣椒粉。

榴芒雪花酥

净含量:120g参考价:25元


芒果遇上榴莲,想想就充满着热带的气息呀。雪花酥上面的果肉还挺多的,芒果粒Q弹有嚼劲,在带有一点酸度的芒果味之余,回口是浓郁的榴莲果甜味,两种热带水果互相碰撞融合,饼底的雪花酥奶香味很重,整体甜度也不是太高,吃完一个也不会太腻,如果质地更酥松一点的话,就满分了,还是有一丢丢的硬,费牙。

脆脆猫耳朵

净含量:180g参考价:12.9元

刚入口能明显感受到它的质地是坚脆的,而后在咀嚼的过程中,是酥酥的口感,在嘴里慢慢散发着小麦的香味,咸中带甜。

我记得姆妈以前在某个古镇里游玩也买过类似的零食带回家,她边刷剧边吃的津津有味,在你买网购的时候不妨也买一罐给家中的长辈,也许老一辈的吃货们也会喜欢。

蛋黄蟹黄锅巴

净含量:190g参考价:28元



好吃的咸蛋黄锅巴对我来说最重要的就是两点,第一,口感不能太硬。它家的锅巴质地意外地酥脆,连我局牙口不好的探员都能接受,比一般的米锅巴都要好嚼。第二,口味要正,这点就稍微差点火候,蟹黄的风味不怎么突出,唯一的好处是米香味浓郁。

芝士脆饼干

净含量:158g参考价:13元



看上去平平无奇的饼干,创意在于表面有明显的芝士痕迹,已经和饼干本体融合在一起,吃起来奶香味中又掺杂着淡淡的芝士味,芝士控表示很喜欢,但是也有部分探员觉得它味道很一般,没什么惊艳的地方。

奶香小馒头

净含量:130g价格:18.9元


令人怀念的小时候味道,比旺仔小馒头的个头更小,但是别看它小小的一粒,具有的威力无穷大,放在嘴里舌头一抿,立马变成奶香小爆弹,浓浓的奶香味遍布在舌尖,小麦粉的香气在甜味之余也慢慢散发出来。但如果说有什么特别和新奇之处,那就没有了。

黑芝麻红枣核桃糕

净含量:180g参考价:14.9元



它家所有糖类里最好吃的了,糖的主体是黑芝麻,伴随着红枣和核桃颗粒,一口下去满满的各种谷物坚果香气,口感很像小时候吃的牛皮糖,但是更好嚼。买给长辈吃不错,甜度也不高,也不容易粘牙。

黑椒猪肉脯

净含量:120g参考价:32元



肉感很好,厚度软硬度也不错,调味里放了沙茶酱,如果下手再轻一点就更完美了,有点太咸。开袋即食很方便,下午饿了打开袋子吃一片就能补充能量。

即食酒香猪肉肠

净含量:160g参考价:32元

香肠的酒香气很重,甜甜的味道,猪肉的肥瘦比例不错,偏瘦,虽然是风干,但是一口干下去还有油脂在牙齿里飚出来的味道。每一次咀嚼,肉里的每一个细胞都会滋生出甜甜的味道,不用在煲仔饭才吃到广式香肠,真是方便解馋啊,就是性价比不太高。


- 雷区勿碰 -



- 味道一般 仅供参考 -


南沫先生店里所有零食的测评结束,东西好不好吃固然是根本,但考量一家网购零食店,除了口味,还有一些服务要点也很重要——

客服 客服对我一切咨询的问答相当耐心友好,回答也很及时,交流愉快

物流 由于下单品种多,客服提前告知所有产品3天内发货,实际2天内发货,2天内到货,比想象中的送达时间更快一些

包装 三大箱零食泡沫塑料包裹,没有损坏,外包装也很挺刮结实,买了那么多东西也没有漏单的现象

其他 和其他零食店铺一样,会送一点试吃小样,另外表扬一点,提前要求的发票非常工整的放置在信封中,好感度up(以前买过几家零食店,不是忘了放发票就是乱塞在箱子里)

南沫先生这家小清新网红零食店总体的情况就是这样啦。正所谓没有对比没有伤害,这家的品质服务如何还要看接下来的其它店铺横向对比,才能更清晰明了。当然,下面这些必买款可以放心扔进淘宝购物车,快点买起来吧~


标签组:[美食] [芋头] [办公室零食

上一篇微信把对方加黑名单还能给他发消息吗

下一篇微信把对方拉黑后,对方还能给我发消息么

相关阅读

相同话题文章

相关话题